3月25日，为深化产教融合，促进专业与地方产业的深度融合与发展，食品药品学院党总支书记房春华、副书记林清群、副院长黄自通及专业主任代表一行前往英德西牛考察麻竹笋产业。

在英德西牛麻竹笋产业展示中心，全面了解了西牛麻竹笋产业的发展历程、当前现状及未来规划。展示中心的工作人员详细介绍了麻竹笋从种植、加工到销售的完整产业链，并阐述了该产业在推动当地经济发展、助力乡村振兴方面所发挥的关键作用。

在英德华笋食品有限公司，他们与企业技术人员进行了深入的交流与探讨，议题涉及提升产品品质、优化生产工艺以及研发新型产品等方面。企业负责人表示，非常期待与食品药品学院开展校企合作，引入高校的食品检测技术，进一步提升产品品质。

在广东创德新竹叶有限公司，他们重点考察了竹材高值化利用项目，并实地参观了企业的生产车间。据悉，该公司以竹代塑、竹碳化新技术为突破口，成功将废弃的笋壳、竹筒转化为全降解复合材料、碳化防腐竹建材等高附加值产品。考察团还与该公司的研发团队进行了座谈，双方围绕产学研合作、人才培养模式创新以及共建实习实训基地等议题展开了深入而富有成效的交流，并达成了多项重要共识。

此次考察活动不仅加深了食品药品学院对英德西牛麻竹笋产业的了解，更为双方未来的合作奠定了坚实的基础。相信在双方的共同努力下，产教融合将取得更加显著的成效，为推动地方经济发展和人才培养做出更大的贡献。