9月27日下午，外语与经贸学院组织2011级商务英语专业和2012级应用英语（旅游英语）专业共126名学生前往该院职教联盟成员之一——清远国际酒店参观学习。
    清远国际酒店正在筹办2013广东国际旅游文化节系列活动之一的清远市区旅游行业服务技能大赛，项目包括户外托盘、工服展示、艺术插花、中西餐摆台等。外语与经贸学院以此为契机，结合该院开设的“公共礼仪” 课程，开展项目化课程教学模式，要求学生现场观摩，完成实际的工作任务，如“陪同客户出入酒店、餐厅”等社交场合、让学生在真实的工作场景中掌握人际沟通与交流的技巧和礼仪。