一、以能力本位项目化课程改革为抓手抓，以课程群团队建设为内涵，深入企业内部，进一步加强职业岗位调研和职业能力分析，抓好专业内涵建设。pJB食品药品学院
1、重点抓好“能力本位项目化课程改革”的组织与指导工作。我系冯小军、陈秀虎已通过第一批测评，杨亚勇、戴必胜、冼昶华已通过第二批第一期的测评。本学期要全面动员符合条件的老师参加学院安排的第二批第二期的执教能力测评，以优秀的成绩顺利通过执教能力测评，并努力创造条件（如实训基地的建设条件、校企合作条件、课程群建设、师资培训条件等），为“能力本位项目化教学”的真正实施提供最大的保障。pJB食品药品学院
2、强化课程群建设理念，以典型工作岗位的职业能力培养为目标，进一步深入企业进行调研，进一步深化人才培养模式的改革与创新。pJB食品药品学院
3、做好生物药物生产岗位群、生物制品制备与中药材提取岗位群、药物制剂生产岗位群、药物检验与质量控制岗位群、药物营销岗位群、酿造类食品加工岗位群、食品检验与质量控制岗位群等典型工作岗位职业能力分析与典型工作过程的研究，为人才培养模式的改革与创新提供依据。pJB食品药品学院
二、以专题讲座、专项培训、企业调研、顶岗锻炼等多种形式开展业务培训，加强师资队伍建设，提高教学队伍的整合素质。pJB食品药品学院
1、组织几次专题讲座pJB食品药品学院
1）药品生产质量管理规范（GMP）管理要求（由邓雪萍老师主讲）。pJB食品药品学院
2）德国职业教学方法介绍（杨亚勇主讲）。pJB食品药品学院
3）国内外食品工业发展状况（由徐吉祥老师主讲）。pJB食品药品学院
4）规范管理与安全生产知识讲座（联系企业专家来校讲座）。pJB食品药品学院
5）院级、市级、省级科技课题、横向课题、专利申报等的指导（由刘元江老师主讲）。pJB食品药品学院
2、安排老师利用到企业顶岗锻炼学习pJB食品药品学院
1）安排傅文红老师到省药品检验所学习药品微生物检验技术，学习时间为一个月。pJB食品药品学院
2）安排杨守仁老师到惠州先锋制药厂学习药品检验技术二个月，市药检所学习药品检验技术3个月。pJB食品药品学院
3）安排黄自通老师到惠州先锋制药厂学习各类剂型的药物制剂技术半年。pJB食品药品学院
3、安排几次参观学习。pJB食品药品学院
由各教研室主任带队到企业、兄弟单位学习交流最少一次。pJB食品药品学院
三、完成2011级各专业人才培养方案的修定与审核工作。pJB食品药品学院
食品药品系目前已开设了三个专业：食品生物技术、生物制药技术、药物制剂技术，2011级增设两个专业：药品质量检测技术、药品经营与管理。因新专业的开设，各专业的专业定位均要发生变化，所以2011级人才培养方案的修定要全面进行，任务紧，工作重。工作安排如下：pJB食品药品学院
2011年3月前，专业负责人及专业指导委员会完成第一稿并交系部审核。3月28日—2011年4月8日教学单位组织专业负责人对第一稿进行修订，形成第二稿交教务处。4月20日—4月30日教务处组织教学指导委员会成员对第二稿进行审批，再交主管院长批准后执行。2011年5月8日前完成2011级人才培养方案的录入工作。pJB食品药品学院
四、完成教研会议制度，保证教研活动的数量和质量。pJB食品药品学院
为保证教研活动的质量和数量，要求每周三下午不得安排上课，由教研室主任组织召开教研活动或专业负责人组织专业建设研讨会议，以深化教学改革和专业内涵建设。pJB食品药品学院
五、组织好示范性公开教学，做好示范作用。pJB食品药品学院
组织三次示范性公开教学，分别在第九周、第十一周、第十三周进行，由邓雪萍、徐吉祥、陈法才教师主讲。pJB食品药品学院
六、进一步完善教学管理制度，加强日常管理工作，教学管理日益规范化、制度化、人性化。pJB食品药品学院
七、做好教学巡视与指导工作，做好听课督导工作，狠抓教学质量，营造良好的教风和学风。pJB食品药品学院
八、加强实验实训基地建设与规范化管理。pJB食品药品学院
1、抓好实验实训基地的申报工作，本学期继续抓好三个实验实训基地：发酵类实训基地、食品药品检验仿真模拟实训室、微生物实训基地建设、模拟药房的组建。pJB食品药品学院
2、加强对实验实训教学的巡视与指导，制定或重申实验室管理制度，有效提高实验实训教学质量，提高学生的实践技能水平和综合应用能力。pJB食品药品学院
3、加强师资队伍的培训指导，提高实验教学与管理人员的业务水平和管理水平。pJB食品药品学院
九、加强08级实习生的巡点与实习生的规范管理工作pJB食品药品学院
安排教师利用课余时间完成各实习点的巡视工作，加强对实习生的管理，及时了解实习生在实习过程的情况，完善实习生的请假制度、转岗位制度。pJB食品药品学院
十、做好职业技能鉴定工作pJB食品药品学院
本学期组织“药物检验工”（高级工）、和“营养师”的考证辅导与鉴定工作；完善“药物制剂工”（高级工）的鉴定条件，做好鉴定前条件准备与鉴定申请工作。pJB食品药品学院
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食品药品系pJB食品药品学院
2011年2月26日pJB食品药品学院
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