2015年4月25日，食品药品学院的食品质量与安全监管专业召开了职业能力分析研讨会。本次研讨会得到了行业企业专家的大力支持，出席会议的的专家分别是清远市出入境检验检疫局技术中心主任郭汉城、清远市食品检验中心检验室主任向君毅、蒙牛乳业（清远）有限公司检验经理于晓亮、河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司的技术主管欧锦波、河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司的品管部技术骨干杨彩婵、宏全食品包装（清新）有限公司品管主管叶国亮和吴敏宜。学院院长戴必胜教授、副院长徐吉祥副教授、食品质量与安全监管专业负责人及骨干教师参加了本次会议。3CN食品药品学院
会议由食品质量与安全监管专业负责人连晓蔚主持。她首先向专家介绍了食品质量与安全监管专业的现状，阐述了教学改革的必要性，并指出改革的重点是围绕专业建设进行的课程改革，本次会议的主要目的就是在企业调研的基础上，与行业企业专家共同分析本专业的毕业生就业后的主要工作岗位、工作项目、工作任务及相应的职业能力，为课程体系的重构提供依据，使本专业培养的人才更符合企业的需求。3CN食品药品学院
行业企业专家在主持人的组织下，结合企业现场工作实际，对“工作岗位”、“工作任务”、“职业能力”三个阶段进行了细致的分析，提出了许多值得借鉴且与生产实践高度吻合的意见和建议，专家和老师们进行了深入的交流和讨论，为本专业的课程改革和建设提供了有价值的依据。3CN食品药品学院
此次会议的成功举行，对于深化本专业工学结合、校企合作、加快专业建设步伐、提高专业人才培养质量产生了积极的影响。3CN食品药品学院
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